หากเอ่ยถึงกลิ่นทุเรียน เชื่อว่าใครที่ชอบกินทุเรียนอยู่แล้วคงจะทำจมูกฟุดฟิด แล้วนึกอยากจะกินขึ้นมาทันที ยิ่งสมัยนี้ด้วย แล้ว หากินได้ง่ายมาก ไม่ต้องรอให้ถึงฤดูมันด้วยซ้ำ แค่ลูกทุเรียนคงจะยังไม่สะใจพอ ล่าสุดมีการต่อยอดธุรกิจจากข้าวเหนียวทุเรียน ให้กลายเป็นน้ำข้าวเหนียวทุเรียน และ น้ำข้าวเหนียวมะม่วง เอาใจคนอยากเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะ แถมมุ่งส่งออกไปยังตลาดหลักเพื่อส่งไปยังประเทศจีน และฮ่องกงอีกด้วย
เป็นการต่อยอดสินค้าใหม่ในรูปแบบเครื่องดื่มรสชาติใหม่ ซึ่งรสนิยมของชาวจีนมักจะชื่นชอบดื่มน้ำกะทิอยู่แล้ว และอาหารไทย ก็เป็นที่นิยมของชาวจีนโดยเฉพาะขนมอย่างข้าวเหนียวทุเรียน และ ข้าวเหนียวมะม่วง ที่ถือเป็นเมนูยอดฮิตอันดับต้นๆ จึงกลายเป็นแรงบันดาลใจที่จะต่อยอดธุรกิจด้วยการออกสินค้าใหม่คือ เครื่องดื่มน้ำข้าวเหนียวทุเรียน และข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งนับว่าตลาดส่งออกสินค้าชนิดนี้มีความน่าสนใจมาก แค่ขายเฉพาะชาวจีนในประเทศจีนอย่างเดียว มูลค่าก็มหาศาล เพราะเป็นเครื่องดื่มที่สามารถดื่มซ้ำได้ทุกวันทำให้ผู้ผลิตเลือกทำเป็นเครื่องดื่มมาบรรจุกระป๋อง และยังสามารถดื่มได้เรื่อยๆ โอกาสในการซื้อซ้ำจึงมีมากกว่าขนมที่ลูกค้าจะบริโภคแค่ชั่วคราว
การปรับจากขนมมาทำเป็นเครื่องดื่ม มีการพัฒนาสูตรให้เหมาะสมกับผู้บริโภค เป็นสูตรที่พัฒนาขึ้นโดยจะมีลักษณะความเข้มข้นของน้ำกะทิจะน้อยกว่าที่ใส่ในขนม ทั้งนี้เพื่อดื่มได้ง่ายและไม่เลี่ยนจนเกินไป ประกอบกับกลิ่นหอมๆ ของน้ำข้าวเหนียวทุเรียน และน้ำข้าวเหนียวมะม่วง ยังมีกลิ่นที่หอมหวานชวนดื่มอีกด้วย แถมในน้ำกะทิจะใส่ส่วนผสมของเนื้อข้าวเหนียวกับเนื้อทุเรียน หรือมะม่วงสุกผสมอยู่ด้วย เพื่อให้ดื่มไปแล้ว ยังได้ความรู้สึกเหมือนกับว่ากำลังกินขนมข้าวเหนียวทุเรียนหรือข้าวเหนียวมะม่วงอยู่ จุดเด่นคือการพัฒนาสูตรให้สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นาน 1 ปี
ทราบมาว่าความยากอยู่ที่การทำให้น้ำกะทิคงสีขาวไว้สม่ำเสมอเพื่อให้ดูน่าดื่ม และไม่เกิดการแยกชั้นในส่วนน้ำกับกะทิ และต้องไม่มีตะกอนนอนก้น และความหอมของทั้งสองรสชาติก็เป็นองค์ประกอบหลัก บวกกับรสชาติ ที่จะต้องหอมหวานและรสอร่อย ซึ่งเมื่อทางบริษัทผู้ผลิต ได้ส่งตัวสินค้าไปให้กลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่อยู่ประเทศจีนและฮ่องกงได้ทดสอบดื่ม ได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี แถมยังมีสั่งจองออเดอร์ล่วงหน้ามาเรียบร้อย
ตลาดเป้าหมายหลักจะเน้นส่งออกที่ประเทศจีน และฮ่องกง ส่วนตลาดในประเทศไทยคงไม่เน้นมากนัก เพราะคนไทยไม่ชอบเครื่องดื่มที่มีความมันสูง แต่จะมีขายบ้างตามแหล่งท่องเที่ยวสำคัญๆ เพื่อไว้บริการชาวจีนที่มาเยือน ในตลาดจีนและฮ่องกง ยังไม่มีเครื่องดื่ม เป็นน้ำข้าวเหนียวทุเรียน และน้ำข้าวเหนียวมะม่วงมาก่อน ทำให้ผู้ผลิตพยายามนำเสนอจุดเด่นเรื่องความเป็นสินค้าจากเมืองไทยเพื่อให้กลายเป็นสินค้าส่งออกยอดนิยมนั่นเอง
