คนไทยนิยมนำดอกไม้หอม ๆ มาปลูกประดับสวน หรือปลูกไว้ใช้ประโยชน์เป็นเวลานาน และที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดีส่วนใหญ่เป็นดอกไม้ยอดนิยมที่มีคนปลูกมาก อย่างดอกกุหลาบ ดอกมะลิ ดอกพุดซ้อน ดอกบุนนาค ดอกพิกุล ดอกพุทธชาด ดอกชำมะนาด ดอกมณฑา ดอกสารภี ฯลฯ ซึ่งพันธุ์ไม้เหล่านี้บางกลุ่มเป็นไม้ต่างถิ่น มีทั้งถิ่นใกล้ ๆ ที่เรานำเข้ามาจากประเทศ จีน อินเดีย และถิ่นไกล ๆ อย่างประเทศ อเมริกาเขตร้อน จึงนับได้ว่าดอกไม้ที่ให้กลิ่นอายความหอมบางชนิดมาจากถิ่นไกลจริง ๆ

มีพันธุ์ไม้หลากหลายชนิดที่ได้นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยเป็นเวลาช้านาน ตั้งแต่สมัยที่ไทยเริ่มมีการติดต่อกับนานาประเทศ และเริ่มเข้ามามากขึ้นในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ซึ่งได้มีการขยายพันธุ์ปลูกต่อ ๆ กันไปจนแพร่หลาย โดยพรรณไม้หลายชนิดเจริญงอกงามได้ดี สามารถพบได้ทั่วไปเพราะนำมาเพาะปลูกเองได้ แต่บางชนิดก็มีเมล็ดกระจายไปขึ้นตามชายป่าได้เองและขึ้นอยู่ทั่วไป แต่จะเป็นไม้เทศหรือไม้ไทยก็ตามหากมีกลิ่นอายความหอมเป็นที่พอใจ มีการปลูกเลี้ยงไม่ยากจนเกินไป ก็จะกลายเป็นที่นิยมกันค่อนข้างแพร่หลาย

ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม ๆ มักจะมีสีสันที่ไม่สะดุดตา ส่วนใหญ่จะเป็นพวกที่มีดอกเล็ก สีขาว หรือสีอ่อนๆ แต่ก็มีหลายชนิดที่มีดอกใหญ่ และสีสวยแถมยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย ในช่วงเวลาที่ดอกไม้บานแต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างกันไปตามชนิด ส่วนใหญ่บานตอนเย็นหรือพลบค่ำพร้อมกับสิ่งกลิ่นอายหอม ๆ หรือบานตอนเช้าที่กินเวลาความหอมและการเบ่งบานที่ยาวนานของช่วงเวลาที่ดอกบาน โดยดอกไม้กลิ่นหอมบางชนิดบานเพียงครึ่งวัน หรือ 1-2 วันก็ร่วงไป แต่บางชนิดบานหลายวันยาวเป็นอาทิตย์ หรือเป็นเดือนก็มี โดยแต่ละชนิดยังมีความแตกต่างกันของช่วงที่ส่งกลิ่นหอมแบบอ่อน ๆ ไปจนถึงส่งกลิ่นหอมแรงที่สุดอีกด้วย

สังเกตได้ว่า พวกดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมๆ แบ่งเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ตามลักษณะของการส่งกลิ่นคือ หอมใกล้ ซึ่งหากเป็นดอกไม้ประเภทนี้จะต้องดมที่ดอกโดยตรงจึงจะได้กลิ่น ซึ่งใกล้เคียงกับที่เรียกกันว่าหอมอ่อน ๆ นั่นล่ะ และดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมขจรขจาย ฟุ้งไปไกล หรือเรียกว่ากลิ่นหอมแรง หากจะแยกตามประเภทของกลิ่นก็สามารถแยกได้อีกมากมาย มีทั้งกลิ่น หอมหวาน หอมเย็น หอมฉุน หอมเอียน หอมมัน หอมตลบ หอมละมุน หอมอบอวล ดอกไม้บางชนิดยังมีคำที่ใช้บอกชนิดของกลิ่นว่ามีกลิ่นคล้ายอะไรอีกด้วย อย่างความหอมคล้ายข้าวใหม่ หรือหอมเหมือนกลิ่นใบเตย ซึ่งในความพอใจ ชื่นชอบใจต่อกลิ่นของแต่ละคนย่อมแตกต่างกันไปตามความชอบและความคุ้นชินนั่นเอง

• Facebook
• Twitter
• Line

Posted by น้องน้ำหอม in สาระน่ารู้ Tags: กลิ่นธรรมชาติ, กลิ่นหอม, กลิ่นหอมดอกไม้, ความหอมของดอกไม้